Gazpacho Asturiano

Sin suficiente bateria en el ipod con dos libros, me ví en el inicio de una larga jornada fueron 10 horas las que separan mi región ahora adoptada Andalucía de Asturias que se encuentra en el noroeste del país.

Cansadisímos, después de hacer un transbordo en Madrid en el que abordamos un autobús de primera clase, con revistas Hola! a disposición del público. Sin haber leído una sola palabra sobre la región nos entregamos a la experiencia en la que encontramos más que una familia, encontramos amigos, olores sabores, paisajes, modos de hablar y lo mejor de todo. la sopresa. De que el mundo puede ser tan diverso como uno no se imagina.



El Asturiano es delicioso escucharlo y tratar de imitarlo, los asturianos hablan en asturiano creyendo que te hablan en castellano, sin embargo, no existe ni el más remoto problema de comunicación, yo creo que los problemas de comunicación se dan cuando los participantes de verdad no se quieren entender. Hablar con alguien va más allá de decir y pronunciar las palabras correctamente.

Amor y belleza fue lo que encontramos, sin olvidar el encuentro con un viejo amigo que a pesar del tiempo no se siente la separación, una madre adoptiva bellisíma y uraña, (con un sazón delicioso) una diva, la pareja más bella del momento, un auto nuevo, corte de pelo, Joaquin Phoenix, un voyerista, horreos, gaitas, zapatillas, taxi entre mil mil cosas más...mi pecho se siente pleno...Gracias Iván!!!

Gazpacho Ranchero ?

Podría ser un bebé, detuve la mirada en lo alto de mi copa, siempre detenida, dando tiempo a que el aire de incomodidad se disfuminara en el frío, lenta la diplomacia arribaría y todo aquello que me revienta en el interior sé se ancentaría en el fondo.

- Podría. Dije con voz seca, mirando por arriba del hombro a la mascota de la casa.

Ese aire de alguna vez fuimos que no se disuelve con nada, junto con el estereotipo que dicta que los de allá somos suaves y serviles, resumido en el cous cous con hierbabuena que de veinte mordizcos comían aquellas lunáticas solitarias, tal vez pensarían en llegar a casa y masturbarse pensando en lo que no sucederà.

Podría ser un bebé, repitió, se comentaba el tiempo de mi estancia en España, 9 meses así es, sin adquirir ningún tipo de acento, viviendo lentamente y previniendo los Domingos que es el día de Dios es un país laíco.

El Colegio Madrid enseña la guerra civil en sus asignaturas mejor que nadie en el mundo, si creo que es cierto que son los nietos de aquellos que salieron huyendo de su propia casa. Encontraron un prado fértil y dispuesto donde yo solía llamar hogar.

He encontrado flores, uvas, carnes, historias, filosofía, amor a primera vista, animales salvajes en mi camino. Sin embargo, algo allí justo donde empieza mi alma y termina mi sentido de pertencia me dice que debo de esperar más...

Gazpacho Ranchero 4

El frío no se quita...pero con todo y el frío nos vimos correteando procesiones ahora en Semana Santa, y es que si pensaba que México era católico, España le dice: "Soy tu madre y te cállas" Desde Domingo de Ramos hemos andado de arriba para abajo, viendo como las calles las para la policía para que pase el paso válgase la rebuznancia (las andas con la santa figura) Como no tengo televisión no me había dado cuenta pero televisan todas las porcesiones, tienen comentaristas y subtitulos en el pie de la imagen diciendo el nombre, el color del manto de la vírgen, quien lo restauro, las flores y la banda que la acompaña. Me pareció ver la transmisión de las Olimpiadas, pero estás son de Santos.





Fue muy ilustrativo todo esto especialmente la música, que son bandas de metales con toques de paso doble, con dramatismo, rigidez, fiesta y honor, les dejo un pedacito de lo que grabé.



Me fui directito a comprar música de este tipo, que por cierto hay tiendas de discos, si si tiendas especializadas en discos, tengo mucho tiempo de no ir a una tienda de discos como las de antes, no hablemos de las grandes cadenas, esta es una esquinita en la Gran Vía y preguntando me mandaron con este señor que al parecer es el experto, ¡Qué rico, poder hablar con alguien de lo que uno está buscando! El señor me escucho cuando le dije que estaba buscando música de Semana Santa, después de preguntarme varias cosas y de ponerme 3 discos diferentes salí de ahí con una compilación riquisíma, que incluye una canción famosa en esta época que se llama La Madrugá si aprendo a como ponerle sonidito a los post (dénme chance nací en los 70s) se las pongo para que se alucinen conmigo.


Estoy en el proceso de dejar mi amada adicción al café y no por otra razón más que el médico me dijo que si quería conservar mi vesícula, pues tenía que renunciar, antes de llegar aquí ya tomaba té e infusiones y poco a poco me he empapado del mundo de las hierbitas hervidas. Aqui las teterías árabes son una delicia iluminadas a media luz, con mesitas bajitas y pipas para fumar tabaco de sabores. En el barrio Albahicín se ubican la mayoría y se congregan ahí estudiantes, aventureros, viejecitos para deleitar las maravillas de las especias exóticas de oriente.



Sin embargo, de vez en cuando me gusta tomarme una taza de café, que vamos ya no es nada en comparación a las 4 o 5 tazas que me tomaba diario. Fui al super que por cierto se llama Mercadona y estaba buscando como loca crema para café, y nada ni en polvo ni líquida...recuerdo los refrigeradores llenos en EU con crema para café de mil sabores. Ya un poco frustada fui a preguntarle al empleado:

yo: - ¡Hola!, ¿dónde está la crema para café?
él me vio con cara de what y repitió: -Cremaaa para cafeeee mmmm
yo: si si este líquido que le pones al café negro y se pone blanco
él: aahhh ahhh si si tenemos unas tarrininas aquí
yo: Eureka!!! crema para café

Gazpacho Ranchero 3

Es increíblemente familiar y personal el ambiente, especialmente la gente mayor le habla a todo el mundo en la calle, caminaba por la acera y pasé frente a un jardín de niños, para darme cuenta de que sí hay niños, pocos pero si hay y una viejecita cruzo por mi camino me sonrió dulcemente y me dijo: -¡Qué lindos que son los crios! yo atiné a decirle: - Hermosos.

Ayer me encontraba perdida, que bueno eso me pasa hasta en la Colonia del Valle, me paré en una tetería para preguntar, sin yo decir nada me preguntó un viejito: ¿Què buscas niña? y al decirlo en voz alta más de tres de los comensales me indicaron la dirección. Unos me decían es un edificio muy antiguo, (todo luce antiguo para mi, me dejaron en la misma) además que con el acento, se les escucha como "resssttooo" cuando dicen recto (yo rascándome la cabeza, ¿qué es eso de resto?) Yo seguía confundida y el mismo viejito decidió llevarme del brazo a donde debía de ir, que al final no era la oficina correcta. ¡Bienvenida a España y su burocracia!.

La comida es un capítulo aparte, ayer compré unas setas mismas que hice con cebolla y salsa "soja" (como aquí lo escriben) y casi lloro de lo deliciosas, no sé si es que todo es nuevo, pero todo me sabe exquisito, hemos comido sopas de verduras, cualquier cantidad de embutidos, tienen una cosa que es como jamón serrano hecho de pavo, hemos comido tortillas españolas que saben más ricas de lo que se ven, los quesos son un viaje por sí mismos. El otro día estaba obsesionada con comer queso manchego aunténtico y no descansé hasta que en el super mercado lo enconté, más bien tuve que preguntar por el y el muchacho ante mi frustación fue al refrigerador y me lo dio en la mano, con un: -¡Aquí está! La cosa es que regresé bien felizota a casa con mi queso, ansiosa por saber a qué sabía, lo abrí para comprobar que no se parecía en nada al queso manchego mexicano, se le podía detectar un saborcito acidito, al mirar la etiqueta comprobé que estaba hecho con leche de oveja.



Hablemos de los postres, pues España es la tierra del Flan y están super orgullosos de ello, en el super tienen un refri exclusivo para los flanes y natillas, los que ya están envasados, y amplio es el pasillo de los polvos para hacer. Tienen flan de huevo, flan familiar, cremas catalanas, tocino de cielo entre otras 80 variedades de postres hechos de leche, huevo y azúcar. ¡¡Adoro España!!



Los vinos...hasta escalofríos me dan, yo soy de vino tinto, y recuerdo un diálogo de la película "El hijo de la novia" en el que él ordena las cajas de vino para su restaurante y dice:- "Dame 5 cajas de tinto y pónme una de vino blanco, nunca falta alguien de mal gusto" Hasta ahora hemos probado vinos no más caros de 3.50 euros, y es que no hace falta, ya medio aprendí que los vinos de Rioja saben especiaditos y agarrosos...El promedio de lo que gastamos en una botella es 1.80 euros y salimos del super con dos cada vez que vamos, las mismas que se van en la comida y la cena, La cocacola cuesta 1.32 euros entonces me pregunto yo, ¿habiendo vino tomar coca?

Hoy Sábado fuimos a comprar los boletos para el espectáculo flamenco de hoy por la noche, con Iván Vallejo que me lo recomendarpn mucho, el anfiteatro se llama la Chumbera de Sacromonte y dicen que es un teatro con una pared de cristal que deja ver el Sacromonte mientras el espectáculo ocurre. Fuimos al mercado y fuimos a comprar tés, yo hubiera salido con más de lo que salimos pero es que soy medio atascada para las cosas, compre una cosa que se llama Pasión Turca y a eso sabe, me dijeron que me la llevara con calma por que es estímulante jajajajaja estimulante con las calmas de los Granainos that is a good one

Todavía falta hablar de tantas cosas, la música, la moda...tantas

Gazpacho Ranchero 1

8:50 pm

El avión lleno, entre italianos, españolitos y uno que otro perdido, se oían más de tres idiomas. Mis compañeros de viaje un libro de Sudokus, dos paquetes de Halls, mi ipod, tres amigos lituanos y el pasillo.

Me voy en bruto sin tener idea de lo que me habré de convertir, la gente habla sin cesar. Desde hace medio año este es el primer momento que tengo conmigo, me doy gusto, sé que me encontraré otra vez.

Olores corporales, desorganización, sonrisas expuestas, el corazón roto, mi espalda encorbada. Aquí voy otra vez con el alma en la mano y la esperanza entre los dientes.

Dejo a mi gente, mi ciudad, lo dejo sin remordimiento sin mencionar el dolor que me cubre la piel, te reclamo país, ciudad, familia, te reclamo el hecho de que me dejas ir, tal parece que en esta vida no eres para mí.

Dejo más de lo que siento, siento más de lo que pienso…

Bob Dylan – Blowing in the Wind
Madonna – Forbidden Love
Bahaus - Double Dare

10:45 pm

Medio cerré los ojos los esteinos se callaron, por fin la cena vino y cambié el reloj de mi ipod para la hora de Madrid. Me temo que al llegar me va a pasar algo, me he sostenido tanto tiempo que ahora no sé si mis sentimientos me desboradrán y me llevarán a donde no quiero.

Me duelen tantas cosas, me duele mi sobrina, mi casa que ya no es mi casa. Bahaus es rico. Sólo pienso en adelgazar y en dormir por horas sin que nadie me diga que me levante.

Me va a pasar algo, eso es seguro, euforia, me voy.

3:34 am

Alice Cooper – Poison- en loop
Scorpions - We´ll burn the Sky
Zombina and the Skeleton - Egyptian Song

Frágil eso es lo que soy
En Bruto sin saber en que me convertiré


2:20 pm hora de Madrid aterrizamos en Barajas

He llegado a mi destino, piso tierra española, mi vida cambia…( y no )

En el hogar sin hogar

Ha sido delicioso y el calor maternal ha sido lo mejor que nos ha pasado en los últimos años, por que quién tiene la fortuna de regresar como el hijo pródigo, que la tierra y los padres les abran los brazos?

Pero creo que ya estuvo, extraño mi vida alienada, de series de televisión y visitas al Target. Extraño mi vida silenciosa en la que no tenía que hacer cinco platillos elaborados para comer, extraño mi soledad acompañada de libros y películas.

En las casas en México, no hay silencio todo el mundo habla a gritos y al mismo tiempo, le pregunta a uno como siete veces lo que uno va a hacer, no me dejan ir sola pero ni a las tortillas, y es delicioso...Sin embargo, hablando hoy con mi amiga, ella me decía que necesita ahorrar para comprarse una casa en la costa de Perú para tener a donde llegar cuando visitara su país, pues yo humildemente no pienso en un departamento en la playa, pienso sólo en un espacio donde no haya seres humanos como a un kilómetro a la redonda.

Estoy a punto de hacerme ermitaña como San Charbelito, que por cierto vi sus llaveros en el mercado el otro día...

¿Seré acaso mala persona cuando no quiero hablar con nadie no tener nada que ver con nadie?, ¿moriré sola y arrugada? esa es la pregunta.

YA SOY MAESTRA BIATCHES!!!!!

YA ME TITULE!!!

YA SOY MAESTRA (Y NO PRECISAMENTE DE OBRA)

YA ME TITULE, YA ME TITULE, YA ME TITULEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Muy bañadita super lista para enfrentar el día que se avecinaba, salí de casa con café en la mano, lentes, bolsa, mochila, también en mano y sin dedos para alcanzar las llaves y cerrar la casa.

Me dirigí a UMASS Boston para consultar su biblioteca y aprovechar que los nenes no han regresado a clases. Necesitaba unos artículos rebuscadisímos de mi tema.




UMASS Boston está situada a la orilla del mar, así que el viajecito en tren es riquisímo, llegué y estaba cubierto de niebla...Encontré de volada la biblio y me di manos a la obra. El me vio, yo le ví, nos vimos. Con su larga y magra figura, se deslizo hasta mi presencia para ofrecerme su ayuda. Pensé que solamente me iba a indicar donde estaba el catálogo en la computadora, pero no...tomó mi lista y se dio a la tarea de ayudarme a buscar de artículo por artículo, ¡qué amable!... pensé o será mi blusa escotada, ¿cómo va a ser? que mal pensada soy...no no no es amable nada más.



Un muchacho se nos acercó y le preguntó al hombre, -Hey man, ¿qué es el código de barras?, él contestó: -es la serie de números que están en tu credencial de estudiante...- oh ! es que todavía no tengo credencial, me puede hacer el favor de meterme a una de sus computadoras? necesito urgentemente revisar mi email. -Lo siento, no puedo hacer eso..Se hizo un silencio -¿Entonces?, -me temo que tendrás que ir a sacar tu credencial...y con tono paternalista le dio instrucciones para que se dirigiera al edificio F en el décimo piso.

Seguíamos con mi lista, cada uno de los materiales se esforzaba (obsesivo, puedo decir) en encontrarlos, me decía en que bibliotecas podría encontrar lo necesitado, no sólo de Boston, oh no no, sino en bibliotecas de todo el mundo,¡¡¡ del mundo!!!!, como si tuviera acceso a la Biblioteca de la Haya, ¡Por Dios! regresó el muchacho muy contento con su credencial. Feliz tomó asiento y parecía que tenía problemas, yo la verdad es que ya no quería ver.





Pero si, ahí viene encabronadisímo...hey man, esto no jala, - Ahhh sí, perdón tienes que esperar una hora para que te metan en el sistema. Yo ya me empecé a sentir mal, por que el hombre lo que necesitaba era solo leer su email. Y yo que no soy alumna de ahí, y este hombre hasta me imprimía las referencias.

Uno de los artículos estaba en microfilm, y en lo que se fue el hombre a buscarlo, le dije al muchacho que usara la computadora que estaba usando el bibliotecario...Cuando regresó el hombre y vio al muchacho esperé que me regañara, pero lo que hacen un par de tetas, le dije: - lo dejé checar su email, está buscando casa y parece que ya tiene que cerrar el trato. No muy convencido me dijo con cuidado para no hacerme sentir mal, bueno creo que por una vez no pasa nada....

¡Qué útiles son un par de tetas!...Conclusión...Yo conseguí mis artículos y el muchacho su depa....




Thank you boobs!

Libertad dicen que se llama

Ahí voy, ahí la llevo con mi trabajo, lo bueno es que me fascina lo que estoy haciendo, es revolucionario y provocador con carita de academia. Después de estar sentada en la biblioteca oliendo las polillas de Harvard, decidí que ya no podía más, tomé mis chivas decidida a ir al gimnasio.

Después de que ayer me dejaron dos camiones, sí!!!! Pasaron frente a mi cara y no se detuvieron, me hizo pensar en que es cada vez menos común que la gente tenga la voluntad de ayudar. Esto lo he estado cocinando desde hace rato. Se nos ponchó una llanta el otro día, cambiábamos la llanta frente a un parque un Domingo. El lugar estaba lleno de gente, lleno de jóvenes hablando por sus celulares, hombres sentados viendo al horizonte y nadie no una sola alma se acercó. Corrijo, se acercaron a preguntar como llegar a un lugar.

Sin embargo, hoy hubo alguien que redimió mi pesimista punto de vista. Decidida a llegar al gimnasio, vi un autobús con el letrero de NO STOPS, me desilusioné, pero inesperadamente el chofer se paro, me preguntó donde iba, estaba en su camino y me llevó sin cobrarme un centavo. Cuando pierdo la esperanza, siempre hay algo que la regresa. ¡Qué rico! Soy una amargada optimista, vaya combinación.

Hablé por horas con mi amiga R y me di cuenta que la quiero más que nunca, que hemos crecido juntas y que lo rico de pasar los 30s (ella los 40s) es que nos vale un pito lo que la gente piense, es una sensación deliciosa. Libertad dicen que se llama.